Tarta de Mandarina ( Marina )

Primero la masa de la base:
130 gr de mantequilla,65 gr de azúcar,1 huevo,200 gr de harina,1 cucharadita de royal.
Se mezcla todo y se forra la base de un molde de 26 cm(es el típico)
(con la termomix 1min,30)

El relleno:
1/2 ltr de leche,2 sobres de natillas,150 gr de azúcar,.De esto se hace un pudding gordito.O se siguen las instrucciones de las natillas o con la termomix 7 min,temp 85 y velocidad 1-1¨'5 con la mariposa.
Cuando este templadito,se le echan 3 tarros de créme fraiche y el zumo de 1/2 limón.
Se esparcen las mandarinas en almibar (previamente bien escurridas) por la base y despues se echa el relleno encima.

Por último se mete en el horno 1 hora,a 180 -200.

Y voilá!!!.Por cierto, es imprescindible hacerlo con dos días de antelación para que cuaje bien.Very important!!