Mamma Vilma

....Il pasato sabato per la noti, una piu grande cena in el Katamarane runio a las otto importante famiglias de la citta per signare la pace .
Salvattore Ibarra e donne, Vittorio Cardenalle e donne, Il cappo Juan y donne, Raphaelle SSM & Pombi e donne , Roberto Goicolinni e donne , Fernandutti Contreronne e donne, Gabrielle Maseratti e done y presto , il Doctore Jon Irazabalinni sin la donne.
La cuccina grandre fue per la mamma Vilma , la donne di Roberto, grande cena como il sole di Sicilia, Bene cena como les cardinales di Romma , saporita cena como il muslo di la Belinni, plena di sabore.Bravo, bravisimo Vilma....

Bueno despues de esta gamberrada y de haber acabado con otro idioma os cuento un poco en que consistio la cena:

A los que nos adelantamos, Fernando, nos hizo un plato de alta cocina. Raviolis de pan, rellenos de rabo de toro y tocino en una crema de garbanzos y manitas de cerdo con piñones y cebollino, es más largo el título que lo que tardamos en comernoslo, pero estaba increible. Esperemos que se repita.

Luego Vilma&Roberto tomaron los mandos de la nave. De aperitivo, prepararon unos Crostinis con pesto ( alucinante ) pomodoro y mozarella. Muy buenos.

Una vez sentados en la mesa, nos sirvieron unos gnochis al pomodoro fresco con basilisco y una parmiggiana. Estaba tan bueno que no hubo para repetir. Mamma Vilma si que sabe.

De postre y para no perdr las tradiciones hubo Pandoro con moscato, de esto, algún fresco se llevo para desayunar al dia siguiente.

Hay que destacar la ayuda que le brindo Roberto a Vilma, sobre todo con el rallador de queso, un descubrimiento.

Como siempre volvimos a disfrutar de una gran cena y una buena compañia.

Para la siguiente hay varias propuestas que tendremos que ir estudiando, Gonzalo y unas perdices al chocolate buenisimas, Roberto y Miriam y una de marisquito y pulpo gallego, etc...

Un abrazo